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江南水乡百年老店非遗传承济世心愿 钟介福回家之旅“一路修行”

  四月的江南,正值盛景;四月的西塘,如梦似幻;远眺于斯,所谓“白墙墨顶、舟影波光、酒香四溢、幽深弄堂”,而辗转其间,似乎踏入了历史深处,百多年前。

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  没错,就在130余年前,钟介福药店创始于嘉兴西塘塘东街,其秉承“宁药架满尘,愿天下无病”的理念经营至今,旗下产品八珍糕、宝元膏、儿童敷贴等凭借过硬的质量与良好的功效行销于世,并在当下成为了“网红产品”。而今年的4月22日,一群有志于加入钟介福大家庭的人们来到了西塘,来到了这个百年老字号的“家”,进而探寻钟介福的历史传承、工匠精神与济世之心。

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  “中医掌柜”们的初体验

  来到西塘的钟介福药店,“新家人”们的第一堂课就是体验一把中医掌柜的功夫,从按方抓药到识药称药,乃至最后给药材打包,非物质文化遗产传承人、钟介福大掌柜汝庸庸都亲自指导,而“家人”们也表示受益良多,“尤其是在称药这一块,没想到还需要两种计量方法,如何看刻度也挺讲究”,来自北京的曾女士表示。

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  接下来是一个让人惊喜的环节,钟介福非常贴心的请来了两位著名医师坐诊,一位是复旦大学附属华山医院中西医结合科副主任医师,副教授,硕士研究生导师,医学博士傅晓东,而另一位是非常熟悉钟介福的周鹏飞医师,两位医师分别为“家人”们把脉、望诊,“我就是工作比较累,身体比较疲劳,湿气大,傅医生就给我开了藿香正气丸,并叮嘱多休息”,曾女士说,这种关怀让她感觉很暖心。

  此外,在与两位医生的交流中,“家人”们对于钟介福的产品也有了更深入的了解,“像八珍糕与宝元膏,都属于浙江省非物质文化遗产,广受欢迎。而我们又更具体的了解了八珍糕的制作过程,不同的人群该怎么吃,以及钟介福儿童敷贴与冷敷贴的功效是什么等,一下子就感觉更明晰了”,来自山东的郭女士告诉笔者。

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  西塘美景与钟稻荪先生

  来到钟介福的老家西塘,没有理由不领略一下江南六大古镇的风情,“家人”们从药店出发,踱入景区,瞬间感觉一步一景,眼神流连,生怕错过了什么,而非要用一句诗来形容的话,莫过于“小桥流水人家”。当然,西塘除了水乡的碧波荡漾,还有自己的特色,比如蜿蜒达1300多米的廊棚,这种既可连接河道与店铺,又可遮阳避雨的特殊建筑应运而生,代代传承,相沿成习。再如形形色色的桥,卧龙桥、五福桥、环秀桥、送子来凤桥、永宁桥等各具特色。镇内的景点也是不能错过的,钟介福老店、石皮弄、西园、中国钮扣博物馆、江南瓦当陈列馆……

  另外值得一提的是,西塘古镇还陈列着当地知名的历史人物,这其中就有钟稻荪先生,先生于1885年创立钟介福,所取“介福”乃取《诗经》中的“介而景福”之句而命名。当年钟介福堂修合、配制的丸、散、胶、膏等药,其规模、数量已令业内同行刮目相看。上世纪二十年代,钟稻荪按照明代陈实功的《外科正宗》古方和自己的临床经验,首创制作了可治小儿疳积的薄片“八珍糕”,很快就成了小镇上家家小儿都要吃的保健食品。

  “回家”也是“修行”

  一趟回家之旅,体悟良多,而钟介福“新家人”们提到最多的三个词就是“愉快”、“感动”、“传承”!

  “说实话,在来之前,我以为这就是一个普通的授权代理仪式,而来了之后感觉特别的好,非常愉快,非常感动,不管是大掌柜汝庸庸先生还是营销总裁王明媚女士,都很平易近人,而在说笑间,又能让你很长知识,能够学到很多传统文化方面的东西”,郭女士表示,对于能代理钟介福这样一个百年品牌,她一是感到骄傲,二是也有了使命感,一定要把这些好的产品推广给更多的人。

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  与郭女士一样,同为代理的杨女士也表达了感动的心情,“我主要是被钟介福的工匠精神与济世之心所震撼,像八珍糕在制作的每一个环节都是精益求精,比如说药材的道地采摘,选用云南的茯苓、安徽的芡实,而山药更是精选河南焦作的怀山药;还有在配伍与炮制方面,也是秉承‘炮制虽繁而必不敢省人工’的精神,一心一意做好药。我们要把这种情怀传承下来”。

  回家之旅的最后,每位“新家人”都得到了一份很有纪念意义的伴手礼——折扇,扇的正面为“钟介福”,背面为“宁药架满尘 愿天下无病”。这可以说就是钟介福的品牌精神,就是钟介福医者仁心的价值观“源头”,当然,这句话也值得钟介福大家庭每一位成员共勉。

  友情提示一下,钟介福正在举行招商“半门槛”活动,机会很不错,“认同钟介福精神,有志钟介福事业”的朋友,千万不要错过。