鲫鱼：和胃、健脾、活血通络姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表料酒：活血化瘀
1.鲫鱼处理干净
2.平底锅放油，煎至表面金黄
3.准备辅料
4.鱼煎好后，锅里留少许油，把葱姜蒜，辣椒丝，大料放入锅里爆香
5.把煎好的鱼，放入平底锅中，依次放入料酒，生抽，糖，盐，陈醋，加半碗水烧开，然后倒入高压锅里
6.高压锅里压10分钟，出锅
