原标题：73岁奶奶3年减掉56斤，老年人减肥怎么做？
现在不仅仅是年轻人，许多爷爷奶奶辈的老人也开始意识到肥胖对于健康是没有好处的，纷纷加入了减肥的大军。
如果“慵懒”了一辈子，从70岁才开始健身，是不是有点匪夷所思？住在加拿大的73岁奶奶Joan MacDonald，就完成了这个不可能的任务。以前从来没锻炼过的她，饱受关节炎、高血压和食管返流的折磨，被医生警告体重已经严重危害了健康。从70岁开始健身撸铁，最后减掉了62磅（约56斤）！
经过三年的努力，奶奶不再需要服用那些治疗高血压、食管返流和降胆固醇的药物了。气色也变得比之前好了很多。
那么老年人到底应该怎么减肥呢？
老年人想要减肥主要关注两件事，一是饮食，二是运动。
饮食
控制饮食是中老年人减肥最基本的措施，采取低热能饮食，使机体总热能的摄人低于热能的消耗，迫使机体大量消耗脂肪，以达到减轻体重的目的。
肥胖老年人食谱中，鱼、乳、乳制品、蛋、禽、豆制品类食品的比例可适当提高，蔬菜、水果数量要增加，粮食畜肉要减少、少用或不用食糖和糖类制品，如糕点、糖果、果汁等，少用食用油，烹调时少用煎炸法，多用凉拌、炖、煮等方法，主张低盐饮食，适当限制饮酒。
对于每天都吃饭这件事，老年人如果做到以下几点，更有助于减肥和健康：
要软。老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜“吃软不吃硬”，所谓“硬食”，除了指坚硬的果实类食物外，还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类不好消化的食物。要提醒的是，老年人不能因为牙口不好只吃粥喝汤等不需咀嚼的食物，必须要格外注意蛋白质、维生素等营养摄入。
要淡。老年人不宜吃太油腻的食物。淡，就是要少油少盐少加工，比如盐一天不要超过6克，油一天大约为20克左右。宜多吃蔬菜，建议每天每人吃一斤蔬菜。许多调查表明，吃盐过多，高血压、冠心病、脑溢血甚至癌症发病率都明显增高。
要慢。细嚼慢咽能增加唾液的分泌量，且有助于其与食物的充分混合，增进消化吸收。这一点，对于牙齿不好的老年人来说，尤其重要。一般建议，一口饭最好嚼20次以上，每顿饭吃15分钟以上。
要按时。一日三餐，食之有时，脾胃适应了这种进食规律，到时候便会做好消化食物的准备。有的老人不按时就餐，而是不饿不吃。这种做法容易损害肠胃，也会削弱人体的抗病能力。建议老年人养成每天定点吃饭的时间，比如上午6点-9点吃早饭，中午12点吃午饭，晚上6点吃晚饭，这样才不会给肠胃增加负担。
适量。很多老年人坚持吃七八分饱，结果发现吃得越少精力就越差，记忆力就越糟，而且越怕冷。这是因为老人本来咀嚼功能、消化功能就差，再限制饮食，能量供应就会变差，新陈代谢变慢，会出现大多数人口中所说的“身上没劲儿”。正确的做法应该是“量腹节所受”，即通过你自己平时的饭量来决定每餐该吃多少。
要暖。中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。冷食、冷粥之类的食物，会使腹中受寒，导致腹痛、呕吐、下痢等胃肠疾患，这点对年老体弱的人尤其重要。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管。研究表明，经常吃过烫的食物，会导致食管癌的发生率升高。
要均衡。在《黄帝内经》中早有记载“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”“谷肉果菜，食养尽之”。在饮食中，老年人如果能做到主食、肉类、蔬菜、水果互相搭配，是能起到很好的补益精气的作用了。
（来源：健康网）
“民以食为天”，饮食是我们后天赖以生存之本，唯有做好饮食的调养，才可能正真的保证尽天年。
运动
研究表明，每一种健身方法都有它的专一性和局限性，选择过于单一的方法效果不一定好，应选择各部位的平衡运动或交替运动。以下是八大平衡交替运动，老年人可以再一次进行选择其中数种组合。
脑体平衡：除了进行体力锻炼，如走步、跑步、打球外，还要交替进行脑力锻炼，如写作、练书法、上网、打牌、下棋等。不但可以增强体力，而且还可以延缓大脑衰老，避免过度脑力或体力活动。
动静平衡：体力和脑力交替活动锻炼。保证充足的睡眠和休息时间的同时，做冥想、打坐类让全身肌肉放松的锻炼。动力性肌肉活动（走路30分钟）和静力性肌肉活动（膝关节弯曲大于90度的高位马步每天10分钟）都要进行。
上下平衡：下肢活动多的跑步、走路使心血管系统得到锻炼，主要锻炼了腿部肌肉；上肢活动多的运动（打球、健身器材）也要做，使上下肢肌肉得到均衡的锻炼。
前后平衡：人体大部分的运动都是向前，因此前群肌肉韧带呈优势，后群呈劣势，前后不平衡是很多疾病的来源。向后的运动，如后走、反弓、仰泳等能够加强劣势肌肉韧带。
左右平衡：人们大都有处于优势的手或腿，而且自然多用，相对应侧处于劣势。左右交替活动的好处，不仅使左右肢体平衡，关键是大脑左右两半球也得以平衡发展。
快慢平衡：快速和慢速运动交替，如慢节奏或快节奏舞蹈、慢走快走交替，可使机体各种代谢机能得到锻炼。
冷热平衡：在外界不同的温度锻炼对于机体免疫力、心血管平滑肌的舒缩可起到任何药物都不能替代的作用。如在冬天寒风和夏天酷暑温差达30℃的锻炼都需要。既不能过分强调某一种方法的益处，又不能不重视某一种方法的局限性。年轻时没有冷水浴习惯者，到老年时的水温差应适当减小，在水温为26~28℃的泳池中游泳就很合适。
立卧平衡：人体大部分采用直立运动，需要卧位或水平运动保持人体各部位承受地心引力和血液分配的均衡，减轻心脏负担，以达到健康长寿的目的。除游泳外，爬行也是水平运动，四肢着地向前爬行，每次坚持20~30分钟效果更好。
（来源：百度图片）
温馨提醒
虽然适度的运动能够在一定程度上帮助中老年人实现减肥目的，但是中老年人在决定进行运动减肥前还是建议到医院做一次较全面的身体检查，同时咨询医生的意见，避免身体内存在隐患，在运动中发生意外事件。另外，人上了年纪之后，也要保持一年进行一次全面的身体检查习惯，出现一些明显的异常问题可以及时预防与治疗。
生命在于运动，只要注意饮食和运动方式，相信每个老年人都能拥有一个健康快乐的晚年生活!
内容来源：家庭医生在线
羊城晚报《老年人饮食多注意！做到这几点有助于健康》
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